機(jī)器人作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，越來(lái)越多的融入到每個(gè)商業(yè)領(lǐng)域和生活場(chǎng)景。

工業(yè)機(jī)器人作為優(yōu)先投入生產(chǎn)實(shí)踐的先鋒，已經(jīng)完美地展現(xiàn)出了其優(yōu)質(zhì)高效的工作性能。而服務(wù)類智能機(jī)器人作為一支后起之秀大有青出于藍(lán)之勢(shì)，應(yīng)用領(lǐng)域之廣和受消費(fèi)者的喜愛(ài)程度已經(jīng)大大超越了其他類型的機(jī)器人。

其中，智能送餐機(jī)器人是服務(wù)類智能機(jī)器人的一支新秀，它主要包括迎賓機(jī)器人和送餐機(jī)器人兩類。智能服務(wù)機(jī)器人是一款以展示功能為主的禮儀服務(wù)機(jī)器人。顧客可以通過(guò) 的智能語(yǔ)音感應(yīng)系統(tǒng)進(jìn)行語(yǔ)音識(shí)別，然后進(jìn)行人機(jī)交互對(duì)話。由此功能可延伸迎賓機(jī)器人的多項(xiàng)功用，如迎賓導(dǎo)覽、信息查詢、品牌宣傳、人機(jī)交互等任務(wù)，都可以輕松完成!所以， 服務(wù)機(jī)器人不單單適用于餐飲行業(yè)，還能廣泛的應(yīng)用于服務(wù)大廳、體育場(chǎng)館、商務(wù)會(huì)展以及各種慶典活動(dòng)場(chǎng)所。 智能送餐機(jī)器人則是一款主要服務(wù)于餐廳內(nèi)部場(chǎng)所的。它具有自動(dòng)送餐返回、精準(zhǔn)循磁定位、自動(dòng)導(dǎo)航避障、語(yǔ)音提示交流等多項(xiàng)智能服務(wù)功能，能夠替代或部分代替餐廳服務(wù)人員為消費(fèi)者服務(wù)。 送餐機(jī)器人可以大幅度地提高餐廳的工作效率和節(jié)約餐廳的開(kāi)銷，并在一定程度上提升餐廳的品牌形象，讓餐廳整體效益穩(wěn)步上升!

送餐機(jī)器人的大量上市和應(yīng)用，突破了傳統(tǒng)餐飲界的經(jīng)營(yíng)模式，為未來(lái)的餐飲市場(chǎng)開(kāi)拓出了一片全新的經(jīng)營(yíng)空間。

素有“機(jī)器人王國(guó)” 之稱的日本，在研制、生產(chǎn)與應(yīng)用機(jī)器人方面一直處于世界領(lǐng)先水平。在老齡化、少子化不斷加劇的日本，不僅替代人工勞動(dòng)力的工業(yè)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)高度發(fā)達(dá)，服務(wù)、娛樂(lè)型機(jī)器人也開(kāi)始全面走進(jìn)日本社會(huì)和日本人的家庭生活。中國(guó)機(jī)器人發(fā)展水平雖不及日本，但市場(chǎng)需求十分旺盛。特別是智能家居硬件的興起和酒店服務(wù)的創(chuàng)新需求，國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)出一大批優(yōu)質(zhì)智能服務(wù)機(jī)器人。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)各大機(jī)器人開(kāi)發(fā)公司都在發(fā)力B端市場(chǎng)，相信在未來(lái)兩年內(nèi)，送餐機(jī)器人將迎來(lái)從概念炒作到小范圍普及的轉(zhuǎn)折期。

加上機(jī)器人不像人那樣突發(fā)事情多，而且不具備情緒波動(dòng)性，可有效減少管理成本。所以行業(yè)專家預(yù)測(cè)，未來(lái)不排除具備有實(shí)力的餐飲企業(yè)會(huì)選擇用送餐機(jī)器人代替人工成本，但是至少不會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模事業(yè)現(xiàn)象，因?yàn)闄C(jī)器人畢竟不像人具備超強(qiáng)的感知能力，例如菜品不全，菜色有問(wèn)題等客戶主觀訴求，是機(jī)器人還不能處理的，但是未來(lái)獲許能實(shí)現(xiàn)，只是時(shí)間的問(wèn)題。